domingo, 26 de junio de 2011

Helado de yogur


Ha llegado el verano y con él también van llegando los niños, que ya no son tan niños, a casa. Son como el turrón que vuelve a casa por Navidad. Una de las primeras cosas que suele hacer uno de ellos es abrir el frigorífico, que en verano es la parte de la casa más visitada, a la pobre no la dejamos que enfríe, siempre tiene algún admirador con la cabeza metida en sus entrañas.
Esta vez se fue directo al congelador. Mamá !!!!!, no hay ningún helado. Pues no!, aún no he hecho ninguno.




Así que empezaremos por uno fácil y sencillo, pero muy rico.
Ingredientes:
- 4 yogures naturales.
- 200 ml  de nata de 35% de materia grasa.
- 100 gr. de azúcar
- El zumo de medio limón.

Preparación.
Poner todos los ingredientes juntos y batir hasta que quede  cremoso y homogéneo.
Si  montas la nata y luego mezclas el resto de ingredientes quedara más cremoso. También está riquísimo si se añade fresas o cualquier otra fruta.
Ponemos la crema en la heladora y ya  tenéis un helado buenísimo!
Si no tenéis heladora, a cada media hora lo sacáis del congelador y con un tenedor removéis para romper los cristales para que quede más cremoso.

Yo lo he acompañado con una base de bizcocho y un poco de mermelada de fresa casera. Como las fresas eran pequeñas he dejado algunas enteras.

Para el corte del helado he utliizado este utensilio de la marca Cusipro que la distribuye Lékué.

17 comentarios:

Carame-LU dijo...

Guuaaauuu, con el calorcito que hace me vendría de maravilla, guardame algo por fa.

Luce

Una pregunta??? y con el aparatito ese se puede cortar bizcochos y hacer mini tartas???

Isabel dijo...

Me ha encantado ese aparatito, cómo somos...
Y el helado por supuesto.
Besinos

Lydiart dijo...

Antonia, pero que utensilios tienes tan precioso, para cada cosa sacas algo nuevo.
Bueno no buenisimoooooooooo ese heladito. un abrazo y suerte en mi sorteo.

Aurora dijo...

Ja,ja,ja.... que risa, con las entrañas de la nevera, la pobre, me lo estaba imaginando!!!
Que te voy a decir, que el helado es fantástico y ademas un receta muy facilita!!!
Antonia, que pases un feliz verano y que disfrutes mucho con Luce,no me la canses mucho....que le espera un buen tute con nosotras,ja,ja,aj!!!
Bssssss.

Aurora dijo...

Ja,ja,ja.... que risa, con las entrañas de la nevera, la pobre, me lo estaba imaginando!!!
Que te voy a decir, que el helado es fantástico y ademas un receta muy facilita!!!
Antonia, que pases un feliz verano y que disfrutes mucho con Luce,no me la canses mucho....que le espera un buen tute con nosotras,ja,ja,aj!!!
Bssssss.

Trini Altea dijo...

Guaaaaaaaaaaau!

que maravilla de receta y ahora con el calor viene de lujo.
Un beso

Mari dijo...

Que bueno tiene que estar este helado. Ais ahora estoy arrepentidisima de no haberme comprado la heladera que pusieron en el lidl.
Saludos.

Ruth dijo...

mmmnnnn yo tambien quiero un poco o mucho de ese helado y no te me lleves muy lejos la mermelada casera...mmnnnn ya lo estoy saboreando.muchos besos y hasta el sabado siiiii

Ruth dijo...

mmmnnnn yo tambien quiero un poco o mucho de ese helado y no te me lleves muy lejos la mermelada casera...mmnnnn ya lo estoy saboreando.muchos besos y hasta el sabado siiiii

Wyny dijo...

Uffffffff!!!!!!!

Que cosa mas buenaaaaaaa! Ahora mismo voy a comer heladoooooo!!!!!

Besitos

Berta dijo...

Hola Antonia,gracias por tu visita,aquí me quedo,tienes cosas deliciosas.
Este helado es estupendo para el calorcillo.

Un besiño enorme

Mariana dijo...

Hola Antonia! veo que haz publicado tu delicioso helado de yogur!
Muy nutritivo para mis peques! gracias!
te he dejado un regalito bloguero en mi blog de LAS TARTAS DE MARIANA!
Ya me avisas cuando te lleguen los cortantes de letras asì me mandas todo que lo espero anciosa!
cariños desde Algeciras

monik dijo...

que rico este heladito para estas calores que estamos soportando!! con tu permiso me apunto la receta!! besines

vincent dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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Atentamente,

Vincent

Luisa dijo...

Delicioso este helado de yogurt!!

Tengo que probarlo.

Besitos wpa

A ver si voy a Denia y paso a verte

Ana y Carmen dijo...

Antonia, gracias por visitar nuestro blog... todavía estamos empezando!!! Dentro de nada nos tienes ya por Denia y seguro que vamos a por cositas a tu tienda. Saludos desde Valencia.

Azúcar, Canela y Miel dijo...

Que heladito tan rico y el aparato esta genial.
Saludos, un beso y me quedo siguiéndote desde Venezuela.